Räägime ausalt juuretisega leivast ja pärmist

Räägime ausalt juuretisega leivast ja pärmist

Tihti küsitakse meilt, kas me küpsetame leiba pärmi või juuretisega? Ja miks me lisame leivale pärmi, pärm on ju halb… Räägime lahti, kuidas pärm leiva sisse saab ja miks on ka juuretisega leivas alati pärm. Kui nüüd kõik ausalt ära rääkida, siis ilma pärmita...
šokolaadileib neile, kes ei armasta väga magusat

šokolaadileib neile, kes ei armasta väga magusat

Mida kinkida jõuluks? Mida viia külakostiks? Millega üllatada külalisi? Saaremaa kiiksuga šokolaadileib võib olla vastus.   “Too poest midagi head!”, ütleb elukaaslane tihti ja jätab nuputada, mis see hea siis täna on.   Saaremaa pagarid tundsid kodus ise sama ja...