Keskkonnasõbralik leivatootja

Keskkonnasõbralik leivatootja

Tegutseme Saaremaal keskkonnaga kooskõlas Kui küsid, kuidas me siin saarel oma asja ajame, siis meil on mõned põhimõtted: 1. Leiva teekond lauale on pikk ning seda me austame valides koostööpartnerid nii lähedalt kui võimalik, väärt põhimõtetega. Kasutame niipalju kui...
šokolaadileib neile, kes ei armasta väga magusat

šokolaadileib neile, kes ei armasta väga magusat

Mida kinkida jõuluks? Mida viia külakostiks? Millega üllatada külalisi? Saaremaa kiiksuga šokolaadileib võib olla vastus.   “Too poest midagi head!”, ütleb elukaaslane tihti ja jätab nuputada, mis see hea siis täna on.   Saaremaa pagarid tundsid kodus ise...
Kuhu minna Saaremaal?

Kuhu minna Saaremaal?

Tule seikle Kirde-Saaremaal meite kandis! Tere tulemast kevad-suvisele saarele! Meil on veerandsada sünnipäeva-aasta ning kutsume hääl meelel külla meite kanti. Selleks valisime välja kohad, kus ise hea meelega käime ja mida soovitame sõpradele suviseks...
Karja Pagar – 25 aastat käsitööleiba

Karja Pagar – 25 aastat käsitööleiba

8.mail 2018 tähistab pereettevöte Karja Pagar oma 25.juubelit Küpsetame suure südamega käsitööleiba Karja külas Saaremaal. Praeguseks juba 25 aastat. Küsite, kuidas see köik alguse sai? Vene ajal sai Karja möisast näidissovhoosikeskus ning nii sai tööd siin ka Karja...
2017 kokkuvõte ja pühadesoov

2017 kokkuvõte ja pühadesoov

2017 oli Karja Pagaritele huvitav aasta! Kokkuvötvalt: Küpsetasime südamega rukkileiba, milleks kulus 195 tonni eestimaist rukkijahu, lisaks restoranidele kukleid, ciabattasid, gruusia leiba, sepikut jm ning saarlastele pidupäevadeks ka kringleid; Leivaautod tegid...
Koostöö restoranidega: Grand Rosé

Koostöö restoranidega: Grand Rosé

Karja Pagaril on väga vahvaid koostööpartnereid, neist paljud restoranid Saaremaal, kellele küpsetame leiba-ciabattat-baguette-kukleid. Pakume suvehooajaks ideid, kuhu minna ja mida seal pakutakse. Käisime restoranidel külas ja kokkasime koos vabas õhus midagi algava...