Peakoka Peedileib Punane Jöujuurikas Saaremaalt on sündinud koostöös peakokk Alar Aksaluga. Tegime Alariga eheda vanakooli Saaremaa rukkileiva meite enda kiiksuga ehk peediga, milles nisujahu kasutatud ei ole, ainult rukkijahu, rukkipüül, juuretis, sibul, küüslauk ja...
Karja Pagari uudistoode – Peakoka Peedileib koostöös Alar Aksaluga Punane jöujuurikas Saarlased mäletavad lapsepölvest pannileiva maitset, mida vanaemad kitsastes oludes kodus küpsetasid. Mandrieestlasele: pannileib on küpsetusplaadil leivataignast kartulist, pekist...
8.mail 2018 tähistab pereettevöte Karja Pagar oma 25.juubelit Küpsetame suure südamega käsitööleiba Karja külas Saaremaal. Praeguseks juba 25 aastat. Küsite, kuidas see köik alguse sai? Vene ajal sai Karja möisast näidissovhoosikeskus ning nii sai tööd siin ka Karja...
2017 oli Karja Pagaritele huvitav aasta! Kokkuvötvalt: Küpsetasime südamega rukkileiba, milleks kulus 195 tonni eestimaist rukkijahu, lisaks restoranidele kukleid, ciabattasid, gruusia leiba, sepikut jm ning saarlastele pidupäevadeks ka kringleid; Leivaautod tegid...
TOIDUMESS 2017 Karja Pagariäri OÜ PRESSITEADE 11.10.2017 Fotod: Mari Arnover Saaremaist jõuluhöngu Toidumessil Tallinna Toidumess 2017 toimub 25.-27.10.2017. Karja Pagar esindab Toidumessil Saaremaa käsitööleibade traditsioone, mida on armastusega edasi kantud juba...